一图看懂方便面的鼻祖

本文来自“同方港美股”微信公众号，作者为“同方证券”。

1958年，华裔日本人安藤百福发明了全球首款方便面——“鸡汤拉面”，被誉为“二十世纪最伟大发明之一”的方便面由此诞生。此后，方便面作为一款快餐产品风靡全球，甚至成为仅次于面包的人类第二大主食。

相关数据显示，韩国人均一年会消费76包方便面，日本人均一年会吃掉至少42包方便面，中国人年均消费方便面大约25包。考虑到中日韩的巨大人口基数，这一数字着实庞大。

如今，全球方便面鼻祖日清食品(01475)即将在港股上市。据悉，日清食品是日清日本集团的子公司，主要经营日清在香港及中国内地的业务，此次属于从母公司分拆业务上市。

1984年，日清日本集团在香港成立日清食品有限公司，并于同年在香港开展方便面业务，随后业务逐渐向中国内地扩散。目前，日清食品是香港最大的方便面公司，在香港所占市场份额超过60%。

作为方便面鼻祖的嫡系，日清食品是一家什么样的公司？日清食品是如何 “霸占”香港方便面市场的？融资后进军内地会有希望吗？同方港美股一张图带你看懂方便面的鼻祖日清。

（编辑：王梦艳）