美国禽流感比往年“更严重” 火鸡价格同比增长73%

作者: 智通财经 玉景 2022-10-19 09:30:00
根据美国农业部的数据,目前每磅8至16磅的火鸡价格为1.99美元,高于去年的1.15美元。这是同比73%的增长。

智通财经APP注意到,美国持续传播的禽流感可能会影响今年感恩节火鸡的价格和供应。

根据美国农业部的数据,目前每磅8至16磅的火鸡价格为1.99美元,高于去年的1.15美元。这是同比73%的增长。

通常情况下,禽流感在较冷的月份传播,但今年商业火鸡生产商在7月份报告了禽流感病例,而这个时候正是农民为节日季节养鸡的时候。

Hilltop Securities高级大宗商品策略师Walter Kunisch表示,“这无疑发生在一个糟糕的时期。”

病毒今年“更加严重”

根据美国农业部的数据,上一次禽流感爆发是在2015年,约5000万只家禽受到影响。今年已经有4760万只家禽受到感染,在42个州发现了流感。

为了控制禽流感的传播,养殖者必须杀死整个养殖场的家禽,通常每个养猪场有大约15000只家禽。从1月到7月,有540万只禽鸟被杀。

Kunisch表示,“这些病毒发生的频率更高,”“今年的高致病性禽流感似乎更加严重。就地理位置而言,它肯定更广泛。”

荷美尔旗下的jenny - o品牌是美国最大的火鸡供应商之一,该公司不得不屠宰了数千只受感染的火鸡,预计今年剩余时间供应仍将受到限制。

该公司首席财务官Jacinth Smiley在最近的财报电话会议上表示,“全行业火鸡供应减少预计将在短期内使价格保持在较高水平。”

在最大的火鸡生产州明尼苏达州,流感感染了350多万只火鸡。在爱荷华州,超过1330万只家禽受到影响。

其他主要的火鸡出口州,如北卡罗来纳州和阿肯色州也报告了大量受感染的禽类。

农业通胀“高得离谱”

禽流感的影响因饲养火鸡成本的增加而加剧。库尼施说,农业层面的通货膨胀“非常高”。

根据美国农业部的数据,从2021年8月到2022年8月,火鸡饲料价格上涨了10%以上。此外,农民仍然感到劳动力成本飙升的压力。

冷库中的整只火鸡和火鸡鸡胸肉的短缺也可能推高11月份的火鸡价格。

Kunisch表示,尽管如此,供应商仍有可能在“最后一分钟”将火鸡添加到市场上,但消费者不应指望这一点。他补充说,如果你不准备为一只火鸡支付溢价,你可能会想换一种替代肉类。

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