涨涨涨!鸡苗价格一天一个价,疯狂到一个月翻两倍!鸡肉会变贵吗?

作者: 智通编选 2020-12-13 08:32:52
今年,鸡肉消费不振,白羽肉鸡鸡苗、毛鸡行情在高点转头向下。如今整个白羽肉鸡养殖产业的现状如何呢?

本文源自公众号“央视财经”

去年是养鸡行业历史上最好的年份。白羽肉鸡产业链各个环节都实现了很好的盈利。然而今年,受到卫生事件影响,鸡肉消费不振,白羽肉鸡鸡苗、毛鸡行情在高点转头向下。如今整个白羽肉鸡养殖产业的现状如何呢?

白羽鸡苗市场现拐点 价格一个月翻两倍

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在山东省昌邑市,记者见到了正在忙碌的肉鸡养殖户张元俊,他从事白羽鸡养殖行业已有十多年。张元俊告诉记者,今年鸡苗价格波动比往年要大很多,特别是9月份以来,鸡苗价格持续上涨,基本上一天一个价。

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近期鸡苗价格的大幅攀升,让不少养殖户措手不及。肉鸡养殖户崔兴涛告诉记者,前几个月去鸡苗孵化场进货,基本上不需要等,有时候当天去都有货,但是最近一段时间,鸡苗供应比较紧张,要提前2周预约才能按时拿到鸡苗。

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据了解,由于去年肉鸡价格一直处于高位,然而今年,受到卫生事件影响,鸡肉消费不振,再加上供应端有所增加,白羽肉鸡鸡苗、毛鸡行情在高点转头向下。特别是9、10月份,价格已降至多数企业成本以下,到了11月份,毛鸡、鸡苗价格才开始回暖。

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卓创资讯数据统计,由于2019年祖代种鸡更新量较多,2020-2021年白羽肉鸡市场产能逐步释放,加之国内消费情况受卫生事件所抑制,整体来看,前11个月鸡苗、毛鸡价格同比明显下滑。2020年1-11月,白羽肉鸡鸡苗年度均价2.78元/羽,同比跌幅625.84%。但是11月单月数据来看,白羽肉鸡鸡苗价格涨幅明显,由1.19元/羽涨至3.99元/羽,月内涨幅高达235.29%。

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卓创资讯白羽肉鸡市场高级分析师 高翔:进入11月份之后,鸡苗价格乃至毛鸡价格出现了一定的回升,这一部分市场走势的原因是因为在8到9月份,整个市场行情处于低谷的状态,企业为了止损,进行了父母代种鸡的淘汰,也就直接导致了从11月份开始一直到12月份,市场产能比较少,所以价格出现上行。

鸡苗企业加速孵化 期待弥补损失

鸡苗价格恢复性上涨,相关孵化企业的生产经营情况如何?

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吴佃昆是山东省昌邑市的一家鸡苗孵化企业销售部负责人,他告诉记者,11月之前行情不好,鸡苗价格上不去,企业一直处于亏损状态,压力很大。随着鸡苗价格的回升,孵化场一直在满负荷运转,目前已经开始稍微盈利。

该企业的负责人告诉记者,由于今年亏损时间过长,再加上鸡苗行情好转,目前企业在积极筹划,扩大产能,在满足市场需求的同时,弥补前期的亏损。

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在山东省威海市杜建国所在的企业,近期十分忙碌。鸡苗需求的增长,让他有点措手不及。

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近期,国内白羽肉鸡行业上市公司发布了11月份销售数据。11月,益生股份鸡苗销售数量4218.15万只,同比增长11.09%,鸡苗销售收入1.22亿元,环比10月大增151.36%。另一家白羽肉鸡企业民和股份11月份销售代鸡苗2856.04万只,销售收入8683.45万元,环比增长191.71%。值得注意的是,虽然两家公司鸡苗销售收入环比都出现了大幅上升,但由于价格低于去年同期,鸡苗销售收入仍不及去年同期。

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鸡苗叠加饲料价格上涨 养殖户压力大

鸡苗价格上涨,鸡养大以后价格会不会随之上涨呢?记者调查发现,成品鸡价格波动较大,养殖户的利润受到挤压,而且饲料成本上升,进一步加大养殖户的经营压力。

记者在山东走访中了解到,虽然近期白羽肉鸡价格有所回暖,但是鸡苗、饲料等养殖成本一直居高不下,不少养殖户都表示压力很大。

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山东省白羽鸡养殖户 崔兴涛:现在鸡苗的成本加饲料成本,加人工养殖成本,几乎是毛鸡4元每斤保本,现在就是维持在盈利与不盈利的边缘,数据好一点就可以盈利,数据不好就亏损。

山东省潍坊昌邑翰宇养殖合作社负责人赵玉涛介绍,由于之前行情不好,毛鸡价格一直处于低位,特别是9、10月份,毛鸡价格一度跌至2元多,让他和养殖户都亏了不少。

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据了解,今年毛鸡价格的波动,不少养殖户更愿意跟一些养殖合作社签订保本合同,尽可能规避风险。

业内人士告诉记者,虽然,近期毛鸡价格有所上涨,但是一些养殖户依然十分谨慎。

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山东省潍坊新福源牧业有限公司负责人 李伟涛:从11月份以后开始各个环节开始有盈利,但因为前三个季度持续亏损,现在养户上鸡依然是比较谨慎,以前我这边养殖合同主要是以市场价格为主,现在因为价格持续低迷,所以现在是养户以冷藏厂的保底价格,保底为主。

卓创资讯数据显示,2月份受卫生事件影响,毛鸡价格跌至全年低点1.90元/斤,相较1月份跌幅49.20%。2-4月市场供给量缺失,毛鸡市场回暖均价涨至4.86元/斤,较低点涨幅155.79%。4-9月市场产能释放,毛鸡价格震荡下行至2.57元/斤,跌幅达47.12%。10-11月毛鸡价格再度反弹至4.00元/斤,涨幅达55.64%。

卓创资讯白羽肉鸡市场高级分析师 高翔:短时间市场应该会呈现相对高位震荡的趋势,比如毛鸡每斤价格可能在4元上下,鸡苗的价格大厂的报价可能也在4元上下。到2021年整个上半年,市场的产能可能还会出现一定的释放,因为产能释放的情况,价格可能还会出现小幅震荡下滑的趋势。

编辑:(庄东骐)

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