新股消息丨三闯港交所 香港“一品鸡煲火锅”再申请港股上市

智通财经APP获悉，据港交所4月29日披露，一品发展集团控股有限公司向港交所主板递交上市申请，力高企业融资有限公司为独家保荐人。该公司曾于2019年3月28日和2019年10月4日两度申请在港上市，现均已失效。

公司为特色鸡煲火锅连锁餐厅，目前以“一品鸡煲火锅”品牌名称在香港经营七间火锅餐厅。根据弗若斯特沙利文报告，公司在香港一般火锅餐厅市场排名第五位，市场占有率约为2.3%;按二零一八年的销售收益计算，在香港特色火锅餐厅市场排名第二位。

公司首间火锅餐厅于二零一一年在荃湾开业，目前其火锅餐厅的地理覆盖范围包括香港商业区(即旺角及铜锣湾)以及住宅区(即荃湾、红磡及土瓜湾)。

截至二零二零年二月二十九日止两个月，公司火锅餐厅的顾客到店人数及发票销售量分别比去年同期下降了约47.0%及43.2%，董事认为这主要是由于自二零二零年初以来公共卫生事件的爆发，导致火锅餐厅的顾客到店人数及发票销售量减少。

为了减轻这种影响，公司实施了一系列措施，包括(i)自二零二零年二月起推出外卖餐盒;(ii)开始通过网上送餐服务平台出售鸡煲火锅、火锅配料及餐盒;(iii)开始出售雪糕;(iv)与火锅餐厅所在物业的业主协商减租;及 (v)安排若干全职雇员放无薪假。

下表显示了公司的火锅餐厅及食物制造厂的一般资料：

主要财务数据

截至二零一九年十二月三十一日止三个年度，公司所有收益均来自餐厅营运，分别约为1.648亿港元、1.743亿港元及1.59亿港元。

总资产回报率由截至二零一七年十二月三十一日止年度约15.6%减少至截至二零一八年十二月三十一日止年度约13.8%。扣除开支，截至二零一八年十二月三十一日止年度总资产回报率约为17.9%。有关增加主要由于纯利增加所致。

截至二零一九年十二月三十一日止年度，总资产回报率下降至约9.9%。除去费用，总资产回报率将约为15.5%。总资产回报率下降主要是由于截至二零一九年十二月三十一日日止年度的纯利下降，以及因为公司在该年内偿还了大部分银行借款令其银行结余和现金减少，导致公司总资产减少。

风险因素

以下为可能对公司造成重大不利影响的若干主要风险：

公司的成功取决于公司维持品牌获市场认可的能力。任何食物中毒个案及相关责任赔偿、规管调查、客户投诉及与公司餐厅有关的负面报导可能影响公司品牌的价值及业务;

容易受到感染性或传染性疾病、动物传染病及食源性疾病的爆发、快速扩散及/或大范围扩散以及有关在香港所发生的此等事件的负面报导所影响;

业务很大程度取决于香港宏观经济环境，而客人因经济衰退而减少酌情性消费开支或会对公司的业务造成不利影响;

来自符合公司甄选准则及质素要求的供应商的食材及饮料的价格及供应受制于持续波动，因此对公司的经营业绩造成重大不利影响;

缺乏以商业上可行的条款租赁的合适地点、租赁成本增加及未能重续租赁物业的现有租赁协议或会对公司的经营业绩造成不利影响;

公司或许无法充分保护自身知识产权或食谱，可能会混淆、削弱或损害公司的品牌吸引力。