味千(00538):目标新增门店数100家,主要集中在北上广深

味千目标新增门店数100家,总门店数突破850家。回归主流商场,主要集中在北上广深。

3月21日,味千中国(00538)在香港举行2018年年度业绩发布会。

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会上,集团财务总监程波表示,2018年集团经营利润下跌,主要因为员工成本、租金及相关开支、其他经营开支上升。

此外,主席兼行政总裁潘慰表示,截至2018年底,集团共拥有味千连锁餐厅766家,较去年增加62家,仍有99家店正在改造。租金及相关成本占营业额比重同比上升0.6个百分点至17%。近年也逐渐缩小店面面积。外卖店数增至614家,业务占比达10.1%

展望未来,集团目标新增门店数100家,总门店数突破850家。回归主流商场,主要集中在北上广深,打造激活品牌价值的样本店。

她还表示,企业前二十年做强,未来做大还需要进行内部组织改革,做久还是要靠文化。组织改革将是2019的重点一项。

此前味千公布,前CFO刘家豪涉嫌挪用公司全资附属公司味千中国集团管理有限公司的若干资金。公司预计2018年度财务状况受此事件影响的金额为553万港元。对此,管理层在业绩会上表示,CFO的问题是集团内部发现的,目前还在调查当中。一直未发现,主要因过去公司的部分财务审理是以纸本方式,现在已经转变为电子记录。

公开资料显示,现年44岁的刘家豪自2008年起就担任味千中国首席财务官,并身兼多家子公司的秘书职位,在审计、财务等方面拥有15年以上的经验。目前,味千方面已经将刘家豪罢免,并向香港警方检举。

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