智通财经APP获悉,富瑞发布研究报告称,维持海底捞(06862)“持有”评级,将2023-25年纯利预测上调21%、11%及13%,主要反映毛利预测,以及其他收入和利息收入的假设,目标价由21.1港元上调至22.2港元。该行又指,下一个催化剂在于公司能否恢复开店步伐,而同时控制对利润率的影响。
报告中称,公司管理层表示,近期翻台率达4倍,有信心可恢复至2019年4.8倍的水平。公司目标改善其旧店铺的效率;至于在2021年至22年的新店铺,公司目标提升每间店铺的销售/翻台率。该行指,公司未有提及下半年会否重启开新店计划,仅强调开店通常是采用由下而上的做法,并相信在二、三线城市有充足机会。