直击业绩会 | 广州酒家(603043.SH)：推出最新研发首款低GI(低升糖)月饼 所处区域市场还有较大的成长空间

智通财经APP获悉，9月1日，广州酒家(603043.SH)在业绩说明会上表示，公司推出了系列低糖月饼，最新研发首款的低GI(低升糖)月饼，包括轻悦、轻盈、轻怡等系列月饼。通过联合科研机构的进一步研发，低糖系列的产品会越来越受到消费者欢迎。且往后几年来看，公司所处食品制造行业，所处的规模持续扩大，区域市场还有较大的成长空间，但是疫情存在不确定性、友商的进入、市场的变化等因素影响，挑战与机遇并存。并且，公司也会坚持做好旗下主流产品，同时也欢迎引入创新特色的产品，未来欢迎与包括茅台集团在内的优秀企业开展合作。

关于成本趋势方面，公司表示，受宏观经济环境影响，生产用主要原材料采购价格持续上涨，人工和租金成本也在增长，针对此情况，公司坚持“大头统采、分头落实”采购模式，加强集中采购，控制采购成本，另一方面不断优化生产流程，优化产品结构，从内部实现降本增效。产品价格调整会根据市场状况、成本变化做决定。其中，因为原材料成本比往年增长较大，月饼部分品种在终端指导价有略微调整，但幅度较小。

关于购置公司大股东广州市城兴贸易有限公司近5亿元物业资产，公司表示，根据公司生产经营及业务发展需要，公司在广州城投还未成为公司控股股东之前，已经筹划购买物业建立“创新发展中心”项目，在此过程中，公司经过多处物业对比、商业洽谈多轮后，该物业是地段、性价比最优，当下最适合公司发展需要的选址。此项目有利于进一步实现“食品创规模”的发展战略，通过购买物业作为主要载体，进一步整合营销、连锁、电商等公司资源，提升各端口的协同性，降低运营成本;该物业内还会设立餐饮经营，提高市场占有率，打造粤式饮食文化基地，与食品业务有效联动;同时助力公司的数字化转型升级和人才的聚集，提升管理效能，共同推动公司的高质量发展。

关于预制菜方面，据广州酒家透露，由于预制菜和餐饮门店现场制作的菜品针对的消费需求不同，对于预制菜业务，公司积极开拓，推进产品的研发、渠道的建设，促进公司预制菜业务的发展，其市场份额还有成长的过程，且公司餐饮经营中并未使用速冻产品替换门店现场制作的情况。

另外，有投资者问及，留抵增值税科目在2018年底后逐渐变大，且到2021年达到4600万的规模的情况，广州酒家作出回应：公司留抵增值税逐年增大主要是2018年以来湘潭、梅州生产基地的投入及餐饮新店装修投入产生较大留抵增值税，公司2022年上半年已根据国家税务总局增值税期末留抵退税政策陆续申请退回。